April 08, 2020
Omega-3只有動物來源?植物成分效果較差?
提起 Omega-3,一定會想起魚油,不少人從小時候開始服食,被魚油增強腦部發展的作用所吸引。魚油主要的成分是兩種 Omega-3 脂肪酸 - EPA 和 DHA,市面上的魚油 EPA 含量近25%,DHA 含量近15%,二者合計40%,且價格較高。如果您不喜歡吃魚或不喜歡魚腥味,還有其他選擇嗎?
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其實 DHA 和 EPA 亦能從植物 - 微藻中找到,而且魚類本身並不能合成 Omega-3 脂肪酸,都是透過攝食藻類來獲得 DHA、EPA 的。因此微藻才是最直接、生產力最高的 DHA 與 EPA 來源。
另外,植物如紫蘇、亞麻、等中都含有 ALA 次亞麻酸,
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相比之下,魚油內含有高膽固醇及動物脂肪,而且隨著海洋污染日益嚴重,魚油的質量也下降。所以植物性 Omega-3 脂肪酸是更好的選擇,如 Ora Organic 植物奧米加3噴霧- 橙味 含從亞麻和奇亞中提煉 ALA 次亞麻酸,亦有來自含有豐富的 DHA 微藻,植物性成分比起動物成分更優質,效果也較顯著。
By Wendy A.