<strong>你真的需要羊毛脂來保濕嗎?</strong>

你真的需要羊毛脂來保濕嗎?

秋天來了,天氣開始乾燥,市面上開始推售許多保濕產品,而羊毛脂內來被推崇為強效保濕的成份,羊毛脂的保濕功能,你真的需要嗎? 羊毛脂是甚麼? 羊毛脂(Lanolin),又稱綿羊油,是從綿羊毛內提煉出來的油脂,因為具有保濕、滋潤及軟化肌膚等功能,因此被廣泛應用於化妝品及護膚品中。 羊毛脂真的如此厲害...

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<b>賽馬跑得愈快愈脆弱?看不見的純種馬近親繁殖災難</b>

賽馬跑得愈快愈脆弱?看不見的純種馬近親繁殖災難

每逢賽馬日,我們不難看到馬迷們手拿馬經緊張地看賽馬直擊,期盼愛駒突圍而出。馬匹一旦失準,馬迷可能會怪自己欠運氣,又何曾想過一匹賽馬表現急降甚至受傷,不是運氣不好,而是賽馬的人工配種?為了應付賽馬博彩的需求,馬匹近親繁殖和基因檢測愈趨頻繁和精密,的確能培育出跑得更快的馬匹,可牠們卻因為近親繁殖帶...

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<b>印度初創企業回收寺廟廢棄鮮花 製成純素皮革</b>

印度初創企業回收寺廟廢棄鮮花 製成純素皮革

印度宗教色彩濃厚,每日都有不少人到寺廟奉獻鮮花,每年更會使用800萬噸鮮花,他們認為神聖的花朵應被倒至恆河等河流,才代表尊重。然而數量如此龐大的花朵流入河流,卻會造成嚴重污染。 花朵污染 恒河是印度神聖的河流,更有超過4.2億人依賴恒河生存,更會飲用恒河水及以恒河水沐浴。然而恒河污染嚴重,除了...

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<b>純素飲食可減少十年碳排放量 兼節約水資源</b>

純素飲食可減少十年碳排放量 兼節約水資源

近年有否感覺到夏天的氣溫異常地高?或是颱風的威力越來越大?這些氣候異常其實與我們的飲食習慣息息相關。有研究表明將飲食換成小扁豆,豆類和堅果等植物性蛋白質來源,可以大大減少十多年來碳排放對氣候的影響。所以說,純素飲食絕不僅僅為個人健康著想,更是為環境及下一代的福祉。

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<b>2020年度亞洲素食展 將於10月23日至25日舉行</b>

2020年度亞洲素食展 將於10月23日至25日舉行

近年素食吸引越來越多關注,2019年度亞洲素食展入場人次更破紀錄,吸引超過30,000人次進場。而2020年度亞洲素食展原定於7月舉行,因應疫情延至10月。連同同場舉辦的樂活博覽,展品超過4千種,包括各地的素食、純素、天然、有機及綠色生活產品,如各種素零食及飲品、素肉、超級食物等,亦有不少環保...

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<b>Send Email、看Netflix 也會增加碳排放?</b>

Send Email、看Netflix 也會增加碳排放?

疫情期間,大家多了時間留在家中,是否花多了時間在網上看劇?Home Office 時是否 send 多了email?這些看似很普通的舉動,其實也會消耗不少能源! 全球線上觀看影片碳排放量達約 3 億噸 法國智庫Shift研究發現,在2018年,全球因線上觀看影片而排出的二氧化碳約為 3 億噸,...

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<b>素肉再下一城!3D打印植物性三文魚正研發中</b>

素肉再下一城!3D打印植物性三文魚正研發中

在介紹新科技前,大家先猜猜,哪一件才是3D打印的植物性三文魚? 開估!答案是筷子夾著的才是3D打印的植物性三文魚,你猜中了嗎? 三位分別來自瑞典、西班牙、丹麥的大學的學生,在博士研究中研發為於醫學的3D打印的技術時,發現只作些微修改,該技術即可應用於打印植物蛋白及黏合劑,於是創立了 Legen...

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<b>碧咸宣布嘗試素食飲食 已三星期沒有吃肉</b>

碧咸宣布嘗試素食飲食 已三星期沒有吃肉

碧咸近日在其坐擁6千多萬粉絲的 Instagram 內宣布,自己已有三個星期沒有吃肉,他從未試過如此改變飲食習慣,而茹素雖然不容易,但他仍享受其中。並拍下豐富的素食美食向大家分享。 碧咸先前亦曾到過英國倫敦一間快餐店 F!lth 吃素漢堡,並稱讚該漢堡很美味。 由肉食愛好者到素食者 碧咸向來喜...

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雲呢嗱味(香草) 竟是提取自牛糞?

雲呢嗱味(香草) 竟是提取自牛糞?

你知道雲呢拿(香草)與牛糞有甚麼關係嗎? 給三秒時間你想一想:3、2、1⋯⋯ 沒錯,其實是沒有關係的! 但是你在用的洗頭水和香氛蠟燭的雲呢拿味,卻可能是來自牛糞呢! 日本研究員成功從牛糞提取出香草醛(Vanillin) 日本國立國際醫療中心的研究員山本麻由(Mayu Yamamoto)成功從牛...

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你正在用的名貴香水 原來是由動物生殖器官旁提煉?

你正在用的名貴香水 原來是由動物生殖器官旁提煉?

你有想過你手上那枝香水的香氣從哪而來嗎?玫瑰花、薰衣草?如果我告訴你,你那枝香水的成份,其實是由動物的生殖器官附近提取的呢? 從生殖器官附近提取的海狸香 Castoreum  海狸香來自海狸的生殖器官附近,是在肛門腺和蓖麻囊的腺囊中提取的分泌物,本身是用來標示領土。 分泌物經酒精高度稀釋後能...

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OmniPork 推出純素午餐肉 HKTVMALL、超市都可以買到!

OmniPork 推出純素午餐肉 HKTVMALL、超市都可以買到!

OmniPork 推出的純素午餐肉「新餐肉」,近日終於能在各大超市買得到了!「新餐肉」主要由大豆、小麥、紅菜頭、椰子油製成,不含動物成份,素食朋友可安心食用。 健康午餐肉之選 加工肉類向來是垃圾食物的象徵,午餐肉、煙肉、香腸、火腿等加工肉類更被世衛列為一級致癌物。午餐肉使用了可致癌的硝酸鹽作...

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