泰國山火燒毀無數動物家園  為泰國集氣

泰國山火燒毀無數動物家園 為泰國集氣

By Wendy A. 泰國北部清邁及清萊,3月底發生山火,持續多個星期,對生態環境造成嚴重影響。原本泰國北部每年2、3月都會發生山火,不過因為天氣乾燥加上氣候暖化,令本來有助阻隔山火的河溪乾涸,令火勢蔓延開去。

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吉百利正研發純素版本牛奶朱古力 打入素食市場

吉百利正研發純素版本牛奶朱古力 打入素食市場

By Wendy A. 素食主義全球大行其道,愈來愈多企業推出純素產品,迎合素食者。英國朱古力品牌吉百利積極研發純素版本的牛奶朱古力,原定於1月配合Veganuary活動推出,但公司未能找到適合堅果敏感人士也能吃的配方,而延遲推出。

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素食產品銷量報捷!雀巢今年將推出純素吞拿魚沙律

素食產品銷量報捷!雀巢今年將推出純素吞拿魚沙律

By Stacey K. 雀巢去年在歐洲推出純素食品,銷情十分理想,錄得約2億美元收益。隨著純素市場日益擴大,雀巢計劃今年內推出純素吞拿魚沙律,以及研發其他純素產品。 雀巢CEO Mark Scheider表示這是擴大純素市場的好機會,在很多菜餚中都可以用到純素原材料,預計今年內可以...

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全球暖化危機!南極企鵝殖民地50年暴跌近8成

全球暖化危機!南極企鵝殖民地50年暴跌近8成

By Stacey K. 全球暖化日益嚴重,更令南極企鵝殖民地比起50年前跌77%,其中一個的主要棲息地的企鵝數量亦跌6成。專家指出對企鵝最大威脅的是全球暖化和過份捕獵牠們的食物。 綠色和平與兩隊科學家團隊遠趁南極調查,他們指出企鵝是生態的重要指標,所以企鵝數目暴跌意味著牠們的棲息地...

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Adidas用180萬個回收膠樽建足球場

Adidas用180萬個回收膠樽建足球場

By Stacey K. Adidas繼推出環保產品後,最近宣佈為美國一間高中建以180萬個膠樽製成的足球場,冀為回收塑膠創造更多可能性。 Adidas今次與邁亞美一間高中合作,為其建球場,富有環保和教育意義。球場的計分板列有球場的組成資料、環保小貼士。球場於一場七人賽事中正式啟用,賽前球...

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香港愈來愈多人茹素,如果食素有錢收,會否很吸引?應用程式Pay-a-Vegan即將在本港推出,創辦人為了推動素食,研發了Pay-a-Vegan,用戶每上傳一張素食餐廳收據,即可1美金的獎賞,可以於指定餐廳使用。創辦人Eiko Onishi希望可以藉此推廣香港素食文化。

upload收據俾錢你食素 應用程式冀推動香港素食文化

By Stacey K. 香港愈來愈多人茹素,如果食素有錢收,會否很吸引?應用程式Pay-a-Vegan即將在本港推出,創辦人為了推動素食,研發了Pay-a-Vegan,用戶每上傳一張素食餐廳收據,即可1美金的獎賞,可以於指定餐廳使用。創辦人Eiko Onishi希望可以藉此推廣香港素食文化。

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出爐奧斯卡影帝Joaquin Phoenix茹素40年 爭取金球獎轉素食餐自發示威捍環保

出爐奧斯卡影帝Joaquin Phoenix茹素40年 爭取金球獎轉素食餐自發示威捍環保

剛憑《小丑》獲奧斯卡最佳男主角的華堅馮力士(Joaquin Phoenix)的演技令人印象難忘,在鎂光燈背後,他另一個身份是已茹素40年的動物保育人士,致力推廣純素生活,在奧斯卡頒獎台上也不忘為動物發聲。已茹素40年的華堅馮力士獲得奧斯卡影帝的殊榮後,其得獎感言提到養殖動物,以及大自然,內容引...

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