純素者唔可以飲啤酒？

你知道啤酒如何製造嗎？從以前開始，製作啤酒通常都會加入魚膘的魚膠，讓酵母凝聚成大塊沉澱物，方便釀酒師從酒裡把雜質提取出來以去除混濁體。就算其他替代品如明膠或酪蛋白也是動物性性分。所以我們市面上大部分的啤酒也含動物性性分，純食者要多加留意。