你吃的每口肉從哪裡來?你必須認清甚麼是「工廠式農場」

你吃的每口肉從哪裡來?你必須認清甚麼是「工廠式農場」

香港人對肉食的熱愛程度冠絕全球。作為「食肉獸」的你知道肉類是如何被生產出來嗎?我們吃的肉已很少機會來自大自然或是放養農場,而是在「工廠式農場」流水式地生產出來。工廠式農場猶如動物集中營:動物集生活在擠迫的環境直至被屠宰那天,為人類提供最多的肉食成為牠們的「終生使命」。更悄悄地埋下了全球流行病的...

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<b>柑橘、海藻也可被製成衣服?生物降解衣服物料大比拼</b>

柑橘、海藻也可被製成衣服?生物降解衣服物料大比拼

廉價、時髦、款式多、上架快,是不少人鍾情大型連鎖時裝店的原因。你有否想過,極廉價的衣服某程度上也代表衣服的壽命極短,亦對環境充滿破壞? 隨手丟棄一件衣物,不但要用上百年分解,每次洗衣亦會釋出大量微膠粒和化學染料影響生態。利用生物降解物料製衣,便可大大減低對環境的破壞。除了眾所周知的棉質、麻質,...

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你知道黏在眼皮上的是水貂毛嗎?小心偽裝純素的假眼睫毛

你知道黏在眼皮上的是水貂毛嗎?小心偽裝純素的假眼睫毛

不少女生愛用假眼睫毛,讓眼睛看起來更炯炯有神。誰也想不到根根分明的假眼睫毛竟是從水貂身上活剝下來!早前,善待動物組織(PETA)揭發一些美妝品牌以誤導性的標籤標榜其假眼睫毛為「道德」及「純素」,令消費者在不知情下使用了殘忍的「假眼睫毛」。 「合符道德」的水貂假眼睫毛? 工廠式生產水貂毛 Sep...

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<strong>雞蛋沒有生命?為何雞蛋不是素食?</strong>

雞蛋沒有生命?為何雞蛋不是素食?

「雞蛋沒有受精,所以沒有殺生。」 你是不是也聽過這句說話,而且從來沒有質疑過?你是不是也以為母雞會「自然」排出雞蛋,反正沒有用,那拿來吃也是好好利用資源? 在特定情況下,這句話也許是對的,然而在現今工廠式農場中,是對或錯就有待大家判斷了。 假如你是一隻母雞 如果你不幸成為農場內的一隻母雞,你的...

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<b>Dr. Martens 純素皮鞋 近年銷量急增近300%</b>

Dr. Martens 純素皮鞋 近年銷量急增近300%

英國鞋靴品牌 Dr. Martens 是廣受港人歡迎的品牌,但原來 Dr. Martens 早於2011年已經設有純素生產線,而在2017年至2019年,純素皮鞋銷量更急增了279%!而 Dr. Martens 的純素生產線,去年更佔了其全球鞋類銷售額的5%! 數據來源:QUARTZ Sour...

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<b>世上最「殘忍」的咖啡 PETA 揭生產野生貓屎咖啡真相</b>

世上最「殘忍」的咖啡 PETA 揭生產野生貓屎咖啡真相

喜愛品味咖啡之人一定認識貓屎咖啡,卻未必認識其生產過程!貓屎咖啡又稱麝香貓咖啡,盛產於印尼峇里的貓屎咖啡,被喻為世界上最昂貴的咖啡之一,擷取自麝香貓糞便中的咖啡豆。不少生產商都標榜其貓屎咖啡為「野生」,亞洲善待動物組織(PETA)揭發所謂「野生」其實是把野生麝香貓囚禁在籠內,強迫牠們進食咖啡漿...

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<b>素食者很難找朋友和伴侶?不如嘗試素食者交友App?</b>

素食者很難找朋友和伴侶?不如嘗試素食者交友App?

各位素食者,有沒有覺得找志同道合的朋友和伴侶很困難?也許身邊的朋友都不理解你為何食素,吃飯也變得麻煩,而你也許又擔心肉食者伴侶不願意和你去素食餐廳,又怕接吻時會聞到討厭的味道,那為何不嘗試素食者交友 App ,找一個合得來的人? 專為純素主義者和素食者而設的交友 App Veggly 開設於2...

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<b>活海豚將可被機械海豚取代 實現零殘忍水族館</b>

活海豚將可被機械海豚取代 實現零殘忍水族館

牠可以轉圈、跳水甚至回應人類說話,你能分辨哪一條是真‧海豚嗎?美國一家科企Edge Innovation 發明高度仿真的機械海豚取代水族館裡的海豚,嘗試實現零殘忍的水族館,消除對海豚的傷害。 機械海豚取代真實海豚 由Roger Holzberg 設計的機械海豚按照真實海豚1:1 製造,像真度極...

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<strong>你真的需要羊毛脂來保濕嗎?</strong>

你真的需要羊毛脂來保濕嗎?

秋天來了,天氣開始乾燥,市面上開始推售許多保濕產品,而羊毛脂內來被推崇為強效保濕的成份,羊毛脂的保濕功能,你真的需要嗎? 羊毛脂是甚麼? 羊毛脂(Lanolin),又稱綿羊油,是從綿羊毛內提煉出來的油脂,因為具有保濕、滋潤及軟化肌膚等功能,因此被廣泛應用於化妝品及護膚品中。 羊毛脂真的如此厲害...

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<b>賽馬跑得愈快愈脆弱?看不見的純種馬近親繁殖災難</b>

賽馬跑得愈快愈脆弱?看不見的純種馬近親繁殖災難

每逢賽馬日,我們不難看到馬迷們手拿馬經緊張地看賽馬直擊,期盼愛駒突圍而出。馬匹一旦失準,馬迷可能會怪自己欠運氣,又何曾想過一匹賽馬表現急降甚至受傷,不是運氣不好,而是賽馬的人工配種?為了應付賽馬博彩的需求,馬匹近親繁殖和基因檢測愈趨頻繁和精密,的確能培育出跑得更快的馬匹,可牠們卻因為近親繁殖帶...

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<b>印度初創企業回收寺廟廢棄鮮花 製成純素皮革</b>

印度初創企業回收寺廟廢棄鮮花 製成純素皮革

印度宗教色彩濃厚,每日都有不少人到寺廟奉獻鮮花,每年更會使用800萬噸鮮花,他們認為神聖的花朵應被倒至恆河等河流,才代表尊重。然而數量如此龐大的花朵流入河流,卻會造成嚴重污染。 花朵污染 恒河是印度神聖的河流,更有超過4.2億人依賴恒河生存,更會飲用恒河水及以恒河水沐浴。然而恒河污染嚴重,除了...

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<b>純素飲食可減少十年碳排放量 兼節約水資源</b>

純素飲食可減少十年碳排放量 兼節約水資源

近年有否感覺到夏天的氣溫異常地高?或是颱風的威力越來越大?這些氣候異常其實與我們的飲食習慣息息相關。有研究表明將飲食換成小扁豆,豆類和堅果等植物性蛋白質來源,可以大大減少十多年來碳排放對氣候的影響。所以說,純素飲食絕不僅僅為個人健康著想,更是為環境及下一代的福祉。

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<b>2020年度亞洲素食展 將於10月23日至25日舉行</b>

2020年度亞洲素食展 將於10月23日至25日舉行

近年素食吸引越來越多關注,2019年度亞洲素食展入場人次更破紀錄,吸引超過30,000人次進場。而2020年度亞洲素食展原定於7月舉行,因應疫情延至10月。連同同場舉辦的樂活博覽,展品超過4千種,包括各地的素食、純素、天然、有機及綠色生活產品,如各種素零食及飲品、素肉、超級食物等,亦有不少環保...

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