<b>泰國開關放寛隔離檢疫 自由行純素餐廳好去處</b>

泰國開關放寛隔離檢疫 自由行純素餐廳好去處

泰國COVID-19疫情放緩,當地政府早前宣布包括香港在內的46個低風險國家和地區的遊客,可以免隔離、免檢疫入境旅遊,亦無須戴口罩,享受有如疫情前的自由行體驗。到泰國旅遊是開心事,但純素者們又會擔心「無飯開」,沒有合適的菜式,大失旅行的雅致。以下是最適合純素者到訪的泰國景點,提前做足準備便可以...

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<b>KOL劉小慧直播介紹用驅狗器趕唐狗被批將狗分貴賤 唐狗性格忠誠更可受訓作動物輔助治療犬</b>

KOL劉小慧直播介紹用驅狗器趕唐狗被批將狗分貴賤 唐狗性格忠誠更可受訓作動物輔助治療犬

劉小慧直播自己與愛犬Scooby散步,劉小慧直播期間示範使用3大放狗必備的「神器」,惟當中她指使用超聲波驅狗器可有效驅趕兇惡的流浪唐狗,免得自己的愛犬受到襲擊,引起網民批評。大量網民在劉小慧直播的帖子中留言,不滿她歧視唐狗,誤導大眾對個別物種的觀感。唐狗會創辦人Rebecca對此感到憤怒,直指...

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<b>微生物可以編織成衣服?英國初創轉化農業廢料成紡織原料</b>

微生物可以編織成衣服?英國初創轉化農業廢料成紡織原料

在時裝生產過產中浪費大量原料問題一直為人詬病,同時亦衍生出不同環境問題,如尼龍質料有微塑膠污染、種植棉花需要大量水資源等等。英國生物材料初創公司Modern Synthesis最近得到眾多公司的投資,開發利用農業廢料轉化成紡織物料的技術,目標可以令到現時時裝產業可以更具可持續性。

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<b>氣候變化下一個犧牲者 Wasabi將消失在我們的餐桌上?</b>

氣候變化下一個犧牲者 Wasabi將消失在我們的餐桌上?

要數日本最標誌性的調味料,必定是老是常出現的山葵(Wasabi)。無論是吃壽司,還是蕎麥麵、天婦羅等不同和食,都會有青芥辣的蹤影。事實上,我們常接觸到的Wasabi並非真正的山葵製品,大多只是山葵的混合物,或甚至不含任何山葵成分。要享受新鮮的山葵,還是要到高級的日食店。但是在氣候變化的環境下...

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<b>熱帶雨林正在復甦 芝士、海藻是減緩氣候變化的關鍵?</b>

熱帶雨林正在復甦 芝士、海藻是減緩氣候變化的關鍵?

地球每年有約1000萬公頃森林被砍伐(相當約90個香港的面積),其中九成半是熱帶雨林。儘管熱帶雨林只佔地球面積的10%,但全世界三分之二的物種都依賴著雨林生存,對構成生物多樣性有著不可或缺的位置。 在科學期刊Science中刊登的一份研究指出,只要人類不再對熱帶雨林動刀,熱帶雨林便可以在二十年...

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<b>Alton@Mirror體驗「浪浪送行者」義工親手執流浪動物屍體獲讚 街遇往生流浪動物如何為浪浪善終?</b>

Alton@Mirror體驗「浪浪送行者」義工親手執流浪動物屍體獲讚 街遇往生流浪動物如何為浪浪善終?

由Alton(王智德)主持的ViuTV綜藝節目《勁騎26》,講述各種香港電單車騎士們的故事,第6集拍攝了執拾往生流浪動物屍體和善終的義工團隊——「浪浪送行者」的故事。Alton不但在節目中學習和體驗為浪浪善終的工作,拍攝完結後不幸在公路上遇到離世狗狗,Alton緊記着「浪浪送行者」的教導,更一...

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<b>生酮飲食、Paleo Diet反增患癌機會?「純素+運動」是健康減重長壽的密碼</b>

生酮飲食、Paleo Diet反增患癌機會?「純素+運動」是健康減重長壽的密碼

近年有不少人提倡以生醇飲食和Paleo Diet(原始人飲食法),兩者相信可以有助減重。但是近期又有研究指出這兩種飲食法,有機會增加患上大腸癌的風險。相較這兩種飲食法,純素飲食對減重和維持長遠健康有更顯著的成效。究竟這三者都有甚麼特別呢? 純素飲食可以減低患癌機會?紅肉成健康殺手 問到純素飲食...

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<b>名人明星也投資 Drake、Jay-Z、Steve Aoki紛紛投資素雞肉初創企業</b>

名人明星也投資 Drake、Jay-Z、Steve Aoki紛紛投資素雞肉初創企業

近年不少名人明星都投資純素科企的發展,希望可以利用資金讓純素產品得到更好的發展機會,從而增加曝光率,讓大眾更願意投入純素生活。當中純素食品初創企業中,植物性雞肉深受名人明星的歡迎,Jay-Z、Steve Aoki等等都大手投資。究竟純素雞肉有甚麼吸引,令他們大力「課金」支持呢?

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<b>吃素可以長遠預防疫情?純素背後健康長壽的秘密</b>

吃素可以長遠預防疫情?純素背後健康長壽的秘密

純素可以讓人健康,但有想過背後的原因嗎?那就只是有豐富的膳食纖維和益生菌,讓腸道健康,從而身體更健康嗎?有大學研究純素者體內的營養素,分析出更健康更長壽的原因,而且找出吃素減低患病機會的重要原因。長壽沒有秘密,無論是個人日常習慣,還是整個大環境的發展,最重要就是建立零動物性的飲食規則。

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<b>純素不只是吃 還可以投資?未來純素投資理財市場大勢</b>

純素不只是吃 還可以投資?未來純素投資理財市場大勢

近期大家都為NFT和美股投資而瘋狂,除了市面上最受年輕人歡迎的Apple和Tesla之外,又有否了解過「純素投資」呢?相信有留意投資理財的話,都會對ESG相關概念有認識,希望可以透過投資產品,從而影響環境和社會。在大家對動物權益和純素主義的意識抬頭之際,「純素」作為投資種類,又能為投資帶來甚麼...

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<b>【年老寵物痴呆】老年貓狗發呆、失智狗狗一直走來走去 貓狗失智症懶人包(寵物痴呆徵狀、貓狗失智保養品、日常照顧)</b>

【年老寵物痴呆】老年貓狗發呆、失智狗狗一直走來走去 貓狗失智症懶人包(寵物痴呆徵狀、貓狗失智保養品、日常照顧)

寵物失智﹑老年痴呆的正式名稱為認知障礙症候群(Cognitive Dysfunction Syndrome, CDS),狗狗失智症的患病率在11-12歲時約三分之一,15-16歲時則高達68%;貓貓失智症在超過15歲的貓中有50%,而貓狗失智症可不是一句「唔該你呀」,就能拜托獸醫治好的疾病,也...

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<b>2021新西蘭紀錄片Milked  揭露奶牛業沒有讓你知道的真相</b>

2021新西蘭紀錄片Milked 揭露奶牛業沒有讓你知道的真相

去年 10 月在新西蘭國際電影節上首映的Milked紀錄片,展露了全世界奶製品最大國家新西蘭的畜牧業,如何由國寶變成國家危機。 這部紀錄片講述了Chris Huriwai的旅程,他揭露了新西蘭價值數十億美元的奶製品行業如何粉飾太平。並且記錄了奶製品業的崛起,如何成為新西蘭最引以為傲的行業,以及...

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