泰國開關放寛隔離檢疫 自由行純素餐廳好去處

泰國COVID-19疫情放緩,當地政府早前宣布,包括香港在內的46個低風險國家和地區的遊客,可以免隔離、免檢疫入境旅遊,亦無須戴口罩,享受有如疫情前的自由行體驗。雖説去旅遊是開心事,但純素者們又會擔心在當地「無飯開」,沒有合適的菜式,大失旅行的雅致。

但不用擔心,這裏為你整理好最適合純素者到訪的泰國景點,讓你們可以提前做足準備,便可以大飽口福。

清邁:全泰國最多純素餐廳的地方

圖片來源:PEXELS

要數全泰國最適合純素者飲食的地方(甚至是全東南亞!),必定是清邁。全清邁有超過200間可以吃到純素菜的食肆。

 

 

想吃傳統泰式風味的話,V Secret Street Food是一個不錯的選擇。餐廳會將菜餚放在蕉葉上,充滿東南亞風情。而且餐廳的菜式多元,包括傳統泰北金麵Khao Soi、純素冬陰公、素肉牛扒漢堡等等。

資料來源:HappyCow

在素食推介App HappyCow都不少人讚賞餐廳的性價比高,食物不但新鮮可口,價錢還相當便宜。到清邁遊玩的話,絕對不能錯過V Secret Street Food。 

 

 

到泰北遊玩想住到純素者友善的住宿,可以考慮Anantara清邁度假村。酒店餐廳提供大量素菜餐單,即使不外出,都可以吃到泰式純素菜和享受不同服務,如泰式按摩Yam Khang、瑜珈等等。

曼谷:街頭小食天堂 雲集多類型食肆

圖片來源:PEXEL

相信沒有人會質疑曼谷是街頭小食天堂吧?在曼谷街頭,我們也可以輕易找到純素的小食。例如蔬菜春卷、khao lam(竹筒甜糯米飯)、「走蛋走蝦」的泰式金邊粉,還有遠近馳名的芒果糯米飯,任君選擇。

 

 

想坐下來慢嚐的話,曼谷的May Veggie Home提供多款無肉菜式,讓大家可以品嘗到正宗的純素泰菜。

米芝蓮星級酒店供泰式純素選擇

去旅行又怎能少了打卡?想找間可以滿足視覺需求和食慾的純素餐廳,可以到米芝蓮星級餐廳——Como Metropolitan Hotel 的 Nahm。

圖片來源:Nahm Facebook

酒店位於曼谷經濟中心地帶Sathorn,空內寧靜高貴的氛圍凝造逃離城市煩囂的空間。有充裕預算的話,不妨可以在酒店過夜,細嚐Nahm全套純素美食享受。假如只想到Nahm用膳,記得要在預約時備註點選純素餐單。 

不過,不少評論指出Nahm的菜式味道較一般泰菜更濃味,喜歡清淡一點的話便要多注意了。

布吉:熱帶風情小島 交匯歐亞素菜特色

圖片來源:PEXEL

這個暑假要享受陽光與海灘的話,布吉是不少人的熱門之選。在這個世外桃源裡,除了可以感受到海風帶來的閑適之外,還可以嘗到多款泰式純素fusion菜,將東西交匯的味道一聚舌尖。

圖片來源:The Vegan Table Facebook

布吉最受歡迎的The Vegan Table,由泰式煙燻豆腐卷,到素食英式全日早餐,在這裡都可以吃得到,而且亦深受遊客和本地人愛戴。

人在外地 如何找「素」?

對不少純素者而言,外出用膳最大的困難是找不到合適的餐廳,最後只好放棄。無論在香港,還是到外地,應用程式HappyCow都可以提供詳盡的素食餐廳資訊。HappyCow還將餐廳分類,標明餐廳是純素或是素食,還是有提供素食選擇,一覽無遺。在計劃行程時先查清楚,便可以避免不必要的誤會。

 

 

 

By Frances H. 

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