香港2021年端午純素糭推介

一年一度的端午節又到了,平日多數吃肉糭的你想要新嘗試嗎?不如借「五月節」品嚐一下純素的味道吧!今次小編特意搜來6間售賣素糭的食店,口味多元,相信總有一款合你心意!

1. Green Common

今年Green Common 主打輕盈系列,以糯米拌入白藜麥和十榖米,減少糯米的分量避免消化不良的問題;糭內的鹹蛋黃以南瓜代替,吃起來不油膩零負擔。

口味:五香新豬肉藜麥素糭、牛肝菌新肉絲素咸蛋黃糭

重量:一個約250克

價錢:HKD 69

2. Batata Greens 甘薯葉

甘薯葉素食超市推出了四款純素糭,四種口味各有不同特色,主打以素滷肉取代豬肉的傳統口味,即使吃素亦可以吃到正宗的味道。

口味:招牌貴妃糭、客家裹蒸糭、養生裹蒸糭、一品家鄉糭

重量:一包兩件裝,重約240至320克

價錢:約HKD 50

3. Agape Garden膳心小館

膳心小館就端午節推出了兩款素糭,除了入口煙韌的蓮蓉鹼水糭,亦以有蓮子、栗子、眉豆、糯米、黑糯米等食材製成的養生素糭。

口味:蓮蓉梘水糉、養身上素糉

價錢:HKD30

4. 走肉蔬食研究所/走肉.朋友

走肉蔬食研究所適逢端午節推出四款「走肉」糭,其中一款是純素的椰香紅豆糭,當作飯後甜品一流!

口味:椰香紅豆糭

重量:一包兩件裝,重約260克

價錢:HKD 68

5. 三點水料理

想試點特別的糭嗎?三點水料理精心設計了紫薯桂花、紅豆沙和金薯栗子三款純素糭,比起市面上的口味更創新,今年想要點新「嚐」試的話絕對不能錯過。

口味:紫薯桂花水晶粽(一套三隻)、紅豆沙梘水粽、純素金薯栗子粽

重量:一個約280克

價錢:HKD 40-58

6. 細味公平

細味公平的素糭餡料含多種菇類和穀米,口感層次豐富,而且使用公平貿易食材,吃糭之餘令更多小農受惠,何樂而不為呢?

口味:公平健康糭 [素糭]

重量:一個約250克

價錢:HKD 55

 

6間店家的口味和風格都有不同,不知道你又喜歡哪一款呢?

 

*我們和以上商店並無合作關係,亦沒有售賣以上產品,詳情請向各商店查詢。

By Frances H.