January 27, 2021
純素賀年食品吃多了也不怕長胖！新年純素食品推薦
2021 新年將至，你準備好辦年貨了嗎？賀年食品和糕點雖然吸引，卻往往怕長胖而不敢多吃。為食的你不仿可選擇純素的賀年食品！今年 Green Common 及 The Cakery 推出了多款新年純素食品，著名酒店 The Mira 的中菜廳國金軒亦乘著這股「純素風潮」推出了各種純素糕點。它們除了不含蛋奶之餘，更不含精製糖和無麩質，多吃幾件也不擔心長胖，用作招呼親朋好友或送禮亦夠體面，趕快預訂純素賀年食品準備過年吧！
Green Common：「超級」健康純素賀年糕點系列
賀年食品向來都是「邪惡」的，但 Green Common 卻扭轉了這個定律！今年推出的「新年．新膳意」純素賀年糕點系列中加入多種「超級食物」，如薑黃和藜麥，是「超級有營」的賀年糕點！
紅藜麥蘿蔔糕鋪滿了 OmniPork 新豬肉製成的 XO 醬，代替了傳統蘿蔔糕中的臘腸和臘肉的成份，吃下去每口也有鹹鹹香香的味道。
The Cakery：送禮必選體面純素曲奇、糕點禮盒
The Cakery 的曲奇和糕點向來都十分精美，今年新年也推出一系列賀年食品，包括純素曲奇朱古力禮盒、三式糕點禮盒及翻糖曲奇禮盒，曲奇使用有機麵粉和有機蔗糖精心製作，健康又好味！
除了賀年食品禮盒，也可考慮精緻的新年 tea set。新春茶點包括純素鮑魚撻、素菜餃、紅糖年糕及芒果奇亞籽布甸等等，可與一眾親朋好友開心 share ，體驗純素滋味。
The Mira 國金軒：矜貴之選純素蘿蔔糕
國金軒的賀年糕點向來都是品質保證，每款糕點都用上頂級食材，今年的純素糕點亦不例外。芳香滿溢的黑松露蘿蔔糕以香濃意大利黑松露及牛肝菌醬巧製，特別加入杏鮑菇，令口感層次更豐富，也不如傳統蘿蔔糕般肥膩，多吃幾件也不覺滯。
雖然純素賀年食品比較健康，但也要注意進食份量，畢竟多吃還是會壞肚皮喔！
祝大家牛年快樂！
By Febe C.
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