素食產品銷量報捷!雀巢今年將推出純素吞拿魚沙律

雀巢去年在歐洲推出純素食品,銷情十分理想,錄得約2億美元收益。隨著純素市場日益擴大,雀巢計劃今年內推出純素吞拿魚沙律,以及研發其他純素產品。

Nestle
Source: Nestle

雀巢CEO Mark Scheider表示這是擴大純素市場的好機會,在很多菜餚中都可以用到純素原材料,預計今年內可以推出純素吞拿魚沙律,亦會考慮研發純素雞塊、雞肉。

雀巢去年開始打入純素食品市場,包括在歐洲推出不可思議漢堡(Incredible Burger),以及旗下素食品牌Sweet Earth推出Awesome Burger,均大獲好評。

Sweet Earth
Source: Nestle

純素成為全球新趨勢,希望更多國際品牌會把純素食品引入香港!

By Stacey K.

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