奧斯卡提供純素餐 為地球出一份力

全球矚目的奧斯卡頒獎典禮又快到了,今年除了留意各個獎項花落誰家,還可以留意奧斯卡提供的素食餐單!在剛舉行的提名午餐會和將舉行的典禮場地都提供全素餐單,而晚宴將會是七成全素、三成素、魚和肉。

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在提名午餐會的餐單所見,有純素芝士、烤紅菜頭、烤舞茸等菜式。

奧斯卡頒獎禮過往承諾減少碳排放,一直希望推廣可持續發展,所以今年決定提供全素食品。除了奧斯卡外,金球獎亦提供了素食餐單,包括巨型蘑菇野菜意大利飯和由名廚Thomas Henzi設計、名為「純素歌劇殿」的甜品。

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喜歡電影和美食的大家期待奧斯卡頒獎典禮之餘,也可以期待一下巨星吃的素食餐單!

By Stacey K.

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