吃素可以長遠預防疫情？純素背後健康長壽的秘密
純素可以讓人健康，但有想過背後的原因嗎？那就只是有豐富的膳食纖維和益生菌，讓腸道健康，從而身體更健康嗎？有大學研究純素者體內的營養素，分析出更健康更長壽的原因，而且找出吃素減低患病機會的重要原因。長壽沒有秘密，無論是個人日常習慣，還是整個大環境的發展，最重要就是建立零動物性的飲食規則。
更多Vegan Concept
純素不只是吃 還可以投資？未來純素投資理財市場大勢
近期大家都為NFT和美股投資而瘋狂，除了市面上最受年輕人歡迎的Apple和Tesla之外，又有否了解過「純素投資」呢？相信有留意投資理財的話，都會對ESG相關概念有認識，希望可以透過投資產品，從而影響環境和社會。在大家對動物權益和純素主義的意識抬頭之際，「純素」作為投資種類，又能為投資帶來甚麼...
更多
純素飲食可減少十年碳排放量 兼節約水資源
近年有否感覺到夏天的氣溫異常地高？或是颱風的威力越來越大？這些氣候異常其實與我們的飲食習慣息息相關。有研究表明將飲食換成小扁豆，豆類和堅果等植物性蛋白質來源，可以大大減少十多年來碳排放對氣候的影響。所以說，純素飲食絕不僅僅為個人健康著想，更是為環境及下一代的福祉。
更多
Is it Vegan? Or Vegetarian?
By Keane Lau Do you actually know the difference between a vegan diet and a vegetarian one? Can you answer it with confidence?
更多
