奧斯卡提供純素餐　為地球出一份力

全球矚目的奧斯卡頒獎典禮又快到了，今年除了留意各個獎項花落誰家，還可以留意奧斯卡提供的素食餐單！在剛舉行的提名午餐會和將舉行的典禮場地都提供全素餐單，而晚宴將會是七成全素、三成素、魚和肉。

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在提名午餐會的餐單所見，有純素芝士、烤紅菜頭、烤舞茸等菜式。

Here’s the plant-based menu for today’s Oscar Nominees Luncheon. #oscars pic.twitter.com/02NQtYp2ls

— George Pennacchio (@abc7george) January 27, 2020

奧斯卡頒獎禮過往承諾減少碳排放，一直希望推廣可持續發展，所以今年決定提供全素食品。除了奧斯卡外，金球獎亦提供了素食餐單，包括巨型蘑菇野菜意大利飯和由名廚Thomas Henzi設計、名為「純素歌劇殿」的甜品。

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喜歡電影和美食的大家期待奧斯卡頒獎典禮之餘，也可以期待一下巨星吃的素食餐單！

By Stacey K.