Vegan Concept

Foodpanda母公司推出環保包裝目標取代1000萬件塑膠餐具

外賣平台Foodpanda母公司Delivery Hero推出全球可持續包裝計劃，向餐廳以優惠的價格，提供親環境餐具，減少外賣造成的塑膠廢物，舒緩塑膠廢料對環境造成的負擔。八個地區聯手走「膠」自疫情開始以來，隨著大家點外賣的機會變多，因而生產出來的即棄餐具數量亦節節上升，當中有大部分都逃...

淺談東奧紙板床風波——Upcycle考驗人類智慧賦予垃圾新生命

「承上啟下，傳承未來」是東京奧運的願景之一，當中亦包括環境的傳承，因此可持續這個信息融入東奧每項細節。例如原意為可持續的紙板床，使用回收厚紙板經Upcycle（升級再造），卻引起運動員質疑。不過，東奧結束後紙板床就會被回收⋯⋯香港早前有創作單位將茶葉渣Upcycle變成櫈⋯⋯東奧紙板床承...

發酵技術生產母乳替代品為新生兒提供更健康選擇

母乳餵哺除了可以增進母嬰之間的連繫外，母乳的成分可以為新生嬰兒提供所需要的營養，因此不少媽媽都會選擇母乳餵哺。但並不是每個媽媽都有足夠的母乳可以滿足嬰兒的食量，所以配方奶粉是父母的救星，但可曾想過會有其他選擇呢？

細胞培植無動物成分膠原蛋白種出素食明膠

素食者就難攝取膠原蛋白令到皮膚容易衰老？因為明膠有動物成分被迫戒掉啫喱和軟糖？現時科技發達，除了以大菜取代它們之外，已有不少的科研公司研發出素食明膠。近期美國生物科技初創公司Jellatech著手以新技術研發純素明膠和膠原蛋白，為素食者帶來更多選擇。

性用品也有純素選擇？4種零殘忍護環境的情趣用品

享受性愛乃是人之常情，無論是一人之樂或是和伴侶的魚水之歡，都總會用到各式各樣的性用品。自疫情起，大家都減少外出或者多了staycation的時間，各種性用品大派用場的機會亦變得更多。但是要怎樣做到享受敦倫之樂的同時又可以減少對環境和動物的傷害？以下有四種具可持續性的性用品，為大家入貨時又多添幾...

7個減少日常微塑膠方法從生活習慣入手改變世界

微塑膠滲透在我們生活的每一個角落，我們吃的食物、喝的水、穿的衣服，通通都佈滿微塑膠的足跡。解決微塑膠的問題並不只是各國政要高桌上要處理的議題，我們亦可以從日常生活入手，改變自己的習慣，從而改變環境。那麼，可能以下7個日常減少微塑膠的方法可以給你一點小提士，開展大家的減塑路。

2021年香港5間純素月餅小店推介款式多變富新意

一年容易又中秋，想吃純素月餅的話，除了Green Common又有甚麼好推介？現搜羅了5間推出純素月餅的小店給大家選擇，口味多元還有不少創新的款式，總會有一款合心意。現在還有不少早鳥優惠，所謂「早買早享受」，看看有沒有喜歡的口味吧！

全球推出素食海鮮滿足壽司控的所有夢想

一直以來都有不少的食品科研公司研發植物性肉製品，相較之下素食海鮮不太受關注。最近純素海鮮製造商Ocean Hugger Foods與曼谷的Nove Foods合作，準備大規模生產純素海鮮產品，供應零售及餐飲業界。雖然去年Ocean Hugger Foods因為肺炎疫情而被迫暫停營業，但經過一年...