<b>5種亞洲素食香腸 在家也能煮出好滋味</b>

5種亞洲素食香腸 在家也能煮出好滋味

香腸給人的印象一般都是多食無益的加工食品,世界衛生組織(WHO)更將香腸等加工肉類列為致癌物,提醒大眾過量食用會導致癌症。但是,如果想要食得健康又無不傷害動物,但又無法捨棄香腸的美味,我們可以選擇食用素食香腸。素食香腸和傳統香腸一樣多汁好味,而且易於在家製作。選擇素食香腸更可以減少消耗肉類及相...

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<b>【2023母親節】母親節慶祝 純素餐廳推介<b>

【2023母親節】母親節慶祝 純素餐廳推介

今個星期日就是母親節了!不知道素食的各位,會到哪裡用膳和慶祝呢? 如果還沒有頭緒,這篇blog絕對幫到大家!以下為大家搜羅了六間高質、人氣、環景一流的素食餐廳,讓一家人們可以開心地享受天倫之樂。

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<b>剪羽、剝喙、禁食?你所不知道的雞蛋養殖場真相<b>

剪羽、剝喙、禁食?你所不知道的雞蛋養殖場真相

當我們在超市或者市場購買雞蛋的時候,我們很少會考慮這些蛋是從哪裡來的、它們是如何生產出來的,以及它們的生產過程中是否存在動物虐待的問題。然而,最近一段由一名動物權益組織調查員拍攝的短片揭示了當中的真相。 短片:雞蛋養殖場的真相 一位調查員秘密潛入,揭示了在墨西哥一個雞蛋養殖場裡的狀況,儘管該公...

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<b>10間香港領養貓、狗機構 明星粉絲暖心應援助領養機構</b>

10間香港領養貓、狗機構 明星粉絲暖心應援助領養機構

在香港運作領養貓、狗機構本已不易,在疫情和移民潮雙重夾擊下更難上加難。據愛護動物協會(SPCA)及漁護署資料顯示,它們每年需要處理共約5,000至7,000頭流浪貓狗。這數年間,不但被棄養動物數量增加,捐款金款亦比以前少。亦有組織2020年收留的被棄養動物多了兩成。因此,在寵物領養機構中,等待...

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<b>揭示鵝肝背後:極度血腥、喪心病狂的製作全過程<b>

揭示鵝肝背後:極度血腥、喪心病狂的製作全過程

鵝肝被認為是一種昂貴的“奢侈”食品,由鴨或鵝的肝製成的,會被整個出售或磨成醬料或其他配菜。你也許會知道它很高級,但你知道,我們其實是在吃病變組織?你又是否知道,其背後極度殘忍、血淋淋、非人性的製作過程嗎?

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<b>屠宰場路上: 被吃的動物,刑前的折磨<b>

屠宰場路上: 被吃的動物,刑前的折磨

被吃的牲畜,對人們來説,只是一種商品、一種食物。他們從來只會在意有沒有足夠的「產岀物」可以供他們吃,但卻從來都沒想過,動物們為了成為我們的食物,在他們「被行刑」之前,究竟經歷了多少苦難。 這些動物在被送往屠宰場的過程中,其實經歷了極度的痛苦。然而,許多人都不知道這個事實。  

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<b>從陳蕾《窮人的薔薇》看2022年氣候、環境到底發生過甚麼事</b>

從陳蕾《窮人的薔薇》看2022年氣候、環境到底發生過甚麼事

「窮人的薔薇 一剎那 萬家燈火都變沙」這不是漫畫《Hunter x Hunter》的對白,而是陳蕾包辦曲、詞的新歌。陳蕾近日推出2023年首隻派台歌《窮人的薔薇》,歌名取材自《Hunter x Hunter》嵌合蟻大戰,歌曲大意和戰爭、大自然有關。陳蕾寫《窮人的薔薇》時,想表達人類為了一己私欲...

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<b>為甚麼提倡領養代替購買?多國立法規管寵物買賣 一舉數得減流浪狗、貓</b>

為甚麼提倡領養代替購買?多國立法規管寵物買賣 一舉數得減流浪狗、貓

【領養代替購買】當身心俱疲的你回到家時,一開門看到毛孩的萌樣時,簡直疲勞盡消。未養過毛孩的你,受身邊人影響,可能都曾有養寵物的念頭?領養代替購買相信是不少人會考慮的事,然而領養代替購買為甚麼值得提倡?在寵物店購買經繁殖場生出來的寵物有甚麼問題?領養代替購買這個議題跟流浪貓、流浪狗,維護動物福祉...

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<b>真的沒可能吃素嗎?英國紀錄片打開肉食與純素對話</b>

真的沒可能吃素嗎?英國紀錄片打開肉食與純素對話

不少肉食者都可能曾經說「我絕對沒可能吃素」,英國一部紀錄片 I Could Never Go Vegan 以這句話作為引子,打開肉食者與純素的對話,並邀請各界名人純素者接受訪問,希望可以打破現時對於純素的迷思和誤解。 紀錄片打破對純素的誤會 紀錄片 I Could Never Go Vegan...

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<b>全球第一間純素博物館 旨力讓大眾認識素食歷史</b>

全球第一間純素博物館 旨力讓大眾認識素食歷史

位於美國芝加哥的純素博物館(The Vegan Museum)是世界第一間以「素」為主題的博物館,旨在推廣更多保護動物、環境和素食。博物館的策展形式特別,早已在芝加哥三十多家機構進行巡迴展覽,每兩到三個月便會轉換一次展出地點。流動展覽方式讓博物館可以打破地域界限,接觸更多觀眾。 

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