<b>女性初創可持續發展企業 展現創新產業思維</b>

女性初創可持續發展企業 展現創新產業思維

你有想過我們的洗碗機、滴濾咖啡、車上的水潑,甚至是有關於防火安全的概念,都是由女性發明和提出嗎?雖然歷史書上沒有過多的記載,但在整個社會發展史中,女性的投入和付出有著舉足輕重的位置。近年亦越來越多女性投入創業,由美容到時尚,漸漸將她們理想中的產品帶到市場,繼續推動可持續發展。 環保零塑膠美容產...

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<b>東西米芝蓮餐廳推素食  更多精緻素菜選擇</b>

東西米芝蓮餐廳推素食 更多精緻素菜選擇

純素飲食越趨流行,世界各地有越來越多星級餐廳轉型推行純素飲食。即使不是完全轉型為素食餐廳,都可以見到整個流行趨勢都傾向推出素食餐單。以下有來自東西兩方的米芝蓮星級餐廳,了解一下它們怎樣步向素食的行列吧!

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<b>毛小孩也可以吃素?貓狗植物性飲食大問究</b>

毛小孩也可以吃素?貓狗植物性飲食大問究

人類可以茹素的話,那麼我們的毛小孩也可以吃素嗎?英國溫徹斯特大學(University of Winchester)在2021年6月發布的研究指出,對毛孩而言,植物性飲食是最健康和最安全的飲食選擇。但有不少人都會質疑,讓寵物吃素會讓牠們不能攝取足夠的營養,反而導致更嚴重的健康問題。究竟要怎樣吃...

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<b>Airbnb 停止所有傷害動物的體驗活動 旅遊與動保並駕齊驅</b>

Airbnb 停止所有傷害動物的體驗活動 旅遊與動保並駕齊驅

  Airbnb早在2019年推出動物體驗,讓旅客可以享受和動物相處的時光之餘,同時保障動物福祉。Airbnb與世界動物保護協會(World Animal Protection)合作,制定動物福利措施和準則,確保旅遊活動不會剝削動物權益。 Airbnb保障動物的五大權益 Airbnb的房東或活...

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<b>【純素雪糕】香港6大純素雪糕推介 乳糖不耐症、素食者的雪糕福音(Dreyer’s/DAMA/Green Common/Sococo/迆雪糕/Harmony)</b>

【純素雪糕】香港6大純素雪糕推介 乳糖不耐症、素食者的雪糕福音(Dreyer’s/DAMA/Green Common/Sococo/迆雪糕/Harmony)

【純素雪糕】焫焫焫焫焫焫著,香港高溫一再升破35度,想食杯雪糕消消暑乃人之常情,但乳糖不耐症患者和素食者往往要停一停、諗一諗,皆因純素雪糕不易搵,市面上不少雪糕用全牛奶或脫脂奶製作,最近食物安全中心更驗出4款Haagen Dazs雪糕驗出歐盟禁用的除害劑。不過隨着素食風氣盛行,香港現在多了品牌...

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<b>IKEA傢俬回購計劃 顧客環境齊齊雙贏</b>

IKEA傢俬回購計劃 顧客環境齊齊雙贏

租屋族每一次搬屋,即使想將家中所有傢俬完整置入新居,但奈何尺寸大小的問題,總會棄置部分傢俬。那些傢俬明明仍然相當新淨,但因土地問題而丟棄,造成浪費。 家具品牌龍頭IKEA早於2020年末推出回收舊傢俬計劃「Buy Back and Resell」,在世界各國多間分店實施,回收零花痕、無損傷的傢...

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<b>香港:修復後的堆填區 也有無限可能</b>

香港:修復後的堆填區 也有無限可能

你有想過被人類污染了的土地——堆填區,也能有重生的一天嗎?有想過,我們可以在堆填區上看話劇、踢足球、露營、什至在這親親大自然!?這好像並不真實,但卻真實發生。在90年代關閉的將軍澳堆填區一期,現在有望搖身一改,成為了富休閒、教育功能的「環保村」!

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<b>酒店讓旅客一起養狗狗?愛動物、純素旅行住宿推介</b>

酒店讓旅客一起養狗狗?愛動物、純素旅行住宿推介

世界各國逐漸通關,本地的隔離政策亦逐漸放寬,大家想旅行的心都蠢蠢欲動。酒店按摩浴池、豐盛的餐點都不能吸引你嗎?想要與別不同住宿體驗的話,有想過和狗狗一起住嗎?或者,想過有酒店會以純素作為主題嗎?在預訂住宿的時候,可以參考一下以下介紹的酒店!

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<b>泰國開關放寛隔離檢疫 自由行純素餐廳好去處</b>

泰國開關放寛隔離檢疫 自由行純素餐廳好去處

泰國COVID-19疫情放緩,當地政府早前宣布包括香港在內的46個低風險國家和地區的遊客,可以免隔離、免檢疫入境旅遊,亦無須戴口罩,享受有如疫情前的自由行體驗。到泰國旅遊是開心事,但純素者們又會擔心「無飯開」,沒有合適的菜式,大失旅行的雅致。以下是最適合純素者到訪的泰國景點,提前做足準備便可以...

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<b>KOL劉小慧直播介紹用驅狗器趕唐狗被批將狗分貴賤 唐狗性格忠誠更可受訓作動物輔助治療犬</b>

KOL劉小慧直播介紹用驅狗器趕唐狗被批將狗分貴賤 唐狗性格忠誠更可受訓作動物輔助治療犬

劉小慧直播自己與愛犬Scooby散步,劉小慧直播期間示範使用3大放狗必備的「神器」,惟當中她指使用超聲波驅狗器可有效驅趕兇惡的流浪唐狗,免得自己的愛犬受到襲擊,引起網民批評。大量網民在劉小慧直播的帖子中留言,不滿她歧視唐狗,誤導大眾對個別物種的觀感。唐狗會創辦人Rebecca對此感到憤怒,直指...

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<b>微生物可以編織成衣服?英國初創轉化農業廢料成紡織原料</b>

微生物可以編織成衣服?英國初創轉化農業廢料成紡織原料

在時裝生產過產中浪費大量原料問題一直為人詬病,同時亦衍生出不同環境問題,如尼龍質料有微塑膠污染、種植棉花需要大量水資源等等。英國生物材料初創公司Modern Synthesis最近得到眾多公司的投資,開發利用農業廢料轉化成紡織物料的技術,目標可以令到現時時裝產業可以更具可持續性。

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<b>氣候變化下一個犧牲者 Wasabi將消失在我們的餐桌上?</b>

氣候變化下一個犧牲者 Wasabi將消失在我們的餐桌上?

要數日本最標誌性的調味料,必定是老是常出現的山葵(Wasabi)。無論是吃壽司,還是蕎麥麵、天婦羅等不同和食,都會有青芥辣的蹤影。事實上,我們常接觸到的Wasabi並非真正的山葵製品,大多只是山葵的混合物,或甚至不含任何山葵成分。要享受新鮮的山葵,還是要到高級的日食店。但是在氣候變化的環境下...

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<b>熱帶雨林正在復甦 芝士、海藻是減緩氣候變化的關鍵?</b>

熱帶雨林正在復甦 芝士、海藻是減緩氣候變化的關鍵?

地球每年有約1000萬公頃森林被砍伐(相當約90個香港的面積),其中九成半是熱帶雨林。儘管熱帶雨林只佔地球面積的10%,但全世界三分之二的物種都依賴著雨林生存,對構成生物多樣性有著不可或缺的位置。 在科學期刊Science中刊登的一份研究指出,只要人類不再對熱帶雨林動刀,熱帶雨林便可以在二十年...

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