希臘第一間純素主義飯店

希臘第一間純素主義飯店

By Wendy A. 今個夏天希臘將會有第一間也是唯一一間純素主義飯店-Koukoumi Boutique Hotel開幕,雖然受到疫情影響,暫時不能外遊,但都無阻純素主義飯店開幕。酒店位於米科諾斯島阿諾梅拉的中心,希望讓顧客在熱情款待中盡情地呼吸新鮮空氣、帶來不一樣的體驗,這種生活哲學...

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素食甜品有什麼選擇?小店都有好滋味

素食甜品有什麼選擇?小店都有好滋味

By Wendy A. 素食甜品沒有使用蛋奶製品如牛油、忌廉、乳酪等甜品慣常使用的材料,因而製作起來比較複雜困難。幸好隨著純素主義的普及,近年坊間愈來愈多素食蛋糕店,不但外觀吸引,味道也和普通蛋糕無太大分別。無論是不是純素者有機會不妨試試!  

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寵物可以使用大麻二酚治療?

寵物可以使用大麻二酚治療?

By Wendy A. 純淨大麻二酚 (CBD isolate),不含四氫大麻酚 (THC),更可紓緩THC所致的迷幻症狀。大眾都可以用 CBD 幫助你的寵物,純淨CBD油能讓動物情緒放鬆,消炎止痛、減輕分離焦慮症和癲癇發作等。

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泰國山火燒毀無數動物家園  為泰國集氣

泰國山火燒毀無數動物家園 為泰國集氣

By Wendy A. 泰國北部清邁及清萊,3月底發生山火,持續多個星期,對生態環境造成嚴重影響。原本泰國北部每年2、3月都會發生山火,不過因為天氣乾燥加上氣候暖化,令本來有助阻隔山火的河溪乾涸,令火勢蔓延開去。

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吉百利正研發純素版本牛奶朱古力 打入素食市場

吉百利正研發純素版本牛奶朱古力 打入素食市場

By Wendy A. 素食主義全球大行其道,愈來愈多企業推出純素產品,迎合素食者。英國朱古力品牌吉百利積極研發純素版本的牛奶朱古力,原定於1月配合Veganuary活動推出,但公司未能找到適合堅果敏感人士也能吃的配方,而延遲推出。

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素食產品銷量報捷!雀巢今年將推出純素吞拿魚沙律

素食產品銷量報捷!雀巢今年將推出純素吞拿魚沙律

By Stacey K. 雀巢去年在歐洲推出純素食品,銷情十分理想,錄得約2億美元收益。隨著純素市場日益擴大,雀巢計劃今年內推出純素吞拿魚沙律,以及研發其他純素產品。 雀巢CEO Mark Scheider表示這是擴大純素市場的好機會,在很多菜餚中都可以用到純素原材料,預計今年內可以...

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全球暖化危機!南極企鵝殖民地50年暴跌近8成

全球暖化危機!南極企鵝殖民地50年暴跌近8成

By Stacey K. 全球暖化日益嚴重,更令南極企鵝殖民地比起50年前跌77%,其中一個的主要棲息地的企鵝數量亦跌6成。專家指出對企鵝最大威脅的是全球暖化和過份捕獵牠們的食物。 綠色和平與兩隊科學家團隊遠趁南極調查,他們指出企鵝是生態的重要指標,所以企鵝數目暴跌意味著牠們的棲息地...

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