英國醫生支持停止食用肉類 預防未來的全球健康災難

英國醫生支持停止食用肉類 預防未來的全球健康災難

By Wendy A. 為了令大眾更了解疾病爆發和養殖動物之間的關係,一班崇尚植物性飲食的英國醫生和No Meat May合作,向公眾強調抗生素耐藥性的威脅以及野生動物所引發的全球健康危機。No Meat May是一間慈善機構,向大眾發起停止食用肉類的31天挑戰。

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牛奶/植物奶/杏仁奶大比拼

牛奶/植物奶/杏仁奶大比拼

By Wendy A. 市面上除了牛奶外,植物奶(豆奶、杏仁奶、米奶、燕麥奶、椰子奶等)的需求愈來愈多。根據2018年The Shifting Global Dairy Market報告指出,全期乳製品銷售正在下滑,但植物類產品正迅速增長。植物奶到底有什麼過人之處?

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英國奢侈品牌Mulberry停用野生動物製作皮具

英國奢侈品牌Mulberry停用野生動物製作皮具

By Wendy A. Mulberry身為歷史悠久的皮具品牌,期下手袋受到眾多名人追捧。Mulberry宣佈從2020年春夏系列開始,品牌將不再使用短吻鱷皮,鱷魚皮,鴕鳥皮,蜥蜴皮或蛇皮。身為英國皮具品牌的龍頭,Mulberry的決定相信會影響更多品牌。

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希臘第一間純素主義飯店

希臘第一間純素主義飯店

By Wendy A. 今個夏天希臘將會有第一間也是唯一一間純素主義飯店-Koukoumi Boutique Hotel開幕,雖然受到疫情影響,暫時不能外遊,但都無阻純素主義飯店開幕。酒店位於米科諾斯島阿諾梅拉的中心,希望讓顧客在熱情款待中盡情地呼吸新鮮空氣、帶來不一樣的體驗,這種生活哲學...

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素食甜品有什麼選擇?小店都有好滋味

素食甜品有什麼選擇?小店都有好滋味

By Wendy A. 素食甜品沒有使用蛋奶製品如牛油、忌廉、乳酪等甜品慣常使用的材料,因而製作起來比較複雜困難。幸好隨著純素主義的普及,近年坊間愈來愈多素食蛋糕店,不但外觀吸引,味道也和普通蛋糕無太大分別。無論是不是純素者有機會不妨試試!  

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寵物可以使用大麻二酚治療?

寵物可以使用大麻二酚治療?

By Wendy A. 純淨大麻二酚 (CBD isolate),不含四氫大麻酚 (THC),更可紓緩THC所致的迷幻症狀。大眾都可以用 CBD 幫助你的寵物,純淨CBD油能讓動物情緒放鬆,消炎止痛、減輕分離焦慮症和癲癇發作等。

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泰國山火燒毀無數動物家園  為泰國集氣

泰國山火燒毀無數動物家園 為泰國集氣

By Wendy A. 泰國北部清邁及清萊,3月底發生山火,持續多個星期,對生態環境造成嚴重影響。原本泰國北部每年2、3月都會發生山火,不過因為天氣乾燥加上氣候暖化,令本來有助阻隔山火的河溪乾涸,令火勢蔓延開去。

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吉百利正研發純素版本牛奶朱古力 打入素食市場

吉百利正研發純素版本牛奶朱古力 打入素食市場

By Wendy A. 素食主義全球大行其道,愈來愈多企業推出純素產品,迎合素食者。英國朱古力品牌吉百利積極研發純素版本的牛奶朱古力,原定於1月配合Veganuary活動推出,但公司未能找到適合堅果敏感人士也能吃的配方,而延遲推出。

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