名人明星也投資 Drake、Jay-Z、Steve Aoki紛紛投資素雞肉初創企業
近年不少名人明星都投資純素科企的發展,希望可以利用資金讓純素產品得到更好的發展機會,從而增加曝光率,讓大眾更願意投入純素生活。當中純素食品初創企業中,植物性雞肉深受名人明星的歡迎,Jay-Z、Steve Aoki等等都大手投資。究竟純素雞肉有甚麼吸引,令他們大力「課金」支持呢?
Read more純素可以讓人健康,但有想過背後的原因嗎?那就只是有豐富的膳食纖維和益生菌,讓腸道健康,從而身體更健康嗎?有大學研究純素者體內的營養素,分析出更健康更長壽的原因,而且找出吃素減低患病機會的重要原因。長壽沒有秘密,無論是個人日常習慣,還是整個大環境的發展,最重要就是建立零動物性的飲食規則。
Read more近期大家都為NFT和美股投資而瘋狂,除了市面上最受年輕人歡迎的Apple和Tesla之外,又有否了解過「純素投資」呢?相信有留意投資理財的話,都會對ESG相關概念有認識,希望可以透過投資產品,從而影響環境和社會。在大家對動物權益和純素主義的意識抬頭之際,「純素」作為投資種類,又能為投資帶來甚麼...
Read more寵物失智﹑老年痴呆的正式名稱為認知障礙症候群(Cognitive Dysfunction Syndrome, CDS),狗狗失智症的患病率在11-12歲時約三分之一,15-16歲時則高達68%;貓貓失智症在超過15歲的貓中有50%,而貓狗失智症可不是一句「唔該你呀」,就能拜托獸醫治好的疾病,也...
Read more去年 10 月在新西蘭國際電影節上首映的Milked紀錄片,展露了全世界奶製品最大國家新西蘭的畜牧業,如何由國寶變成國家危機。 這部紀錄片講述了Chris Huriwai的旅程,他揭露了新西蘭價值數十億美元的奶製品行業如何粉飾太平。並且記錄了奶製品業的崛起,如何成為新西蘭最引以為傲的行業,以及...
Read more你有想過酒吧可以將運動和純素兩項元素結合嗎?PlantPub的第二分店在波士頓Fenway Park棒球場旁開業,營造強烈的運動氣氛。波士頓分店由主廚Mary Dumont和素食名廚Mathew Kenney合作,希望可以打造最具影響力的純素運動酒吧。
Read more純素飲食在過去十年漸漸得到大眾的歡迎,但是有不少人都質疑純素餐單對於兒童成長的影響,擔心在成長期時採取純素飲食方式,會阻礙孩子的發育和成長。去年Nutrtion Research期刊刊登一篇關於營養與純素兒童成長的學術研究,評估飲食中所吸收的卡路里和蛋白質,以及重要的成長營養素,探討特定的營...
Read more為甚麼人會吃素呢?為了健康?還是為了減少對動物的傷害?有想過素食和我們性格的關係嗎?近期有研究探討素食和性格的關係,透過人類性格特質(Human Personality Traits) 進行心理實驗,了解素食者與雜食者的性格發展差異,分析素食者普遍的性格特質。
Read more烏克蘭與俄羅斯的戰爭持續不斷,在戰火連天、處處頹垣敗瓦的環境下,烏克蘭人民在逃亡的同時,亦沒有放棄視如家人的寵物。 國難當前,戰爭僵持不下的時勢,當前有不少主子都交到托管所。隨著戰爭不斷漫延,託管中心亦無力負荷,但幸得鄰近國家的動物團體和有心人士伸出援手,接管照顧主子們,讓牠們不受炮火波及。
Read more「長命先可以撐過去 尋夢者 應該多喝水」殊不知如果是寵物突然多喝水、體重下降,還有尿尿的次數跟尿量都變多,有可能是寵物腎病症狀。腎病是家貓慢性疾病第一名,大概每3隻貓就有1隻會患腎病,而每10隻狗也有1隻會患腎病。但主人們似乎都不大了解寵物腎病的知識,根據台灣貓科醫學會在2020年對640位貓...
Read more又怕食材壞掉但又擔心一次過吃不完?相信不少單身獨居人士都有類似煩惱,想自煮但又怕吃不完,最後浪費一大堆食物。尤其是現在買菜艱難,疫情肆虐期間都要減少外出,自然便要一次過買起碼一星期的食材。不想造成浪費的話,常備菜絕對是一個十分好的選擇,不但為大家省下大量煮食時間,而且可以慳更多烹調的水電。配搭...
Read more當狗狗不再活潑、不再搖頭擺尾地期待散步,你可能會感慨牠老了,但若加上狗狗走路僵硬,還突然變成一隻「愛乾淨」的狗常舔關節,可能需要給獸醫檢查是否患關節炎了。而貓貓關節炎除了跳得沒以前那麼高,貓貓隨地大小便也是徵狀之一。關節炎在年老寵物身上很常見,8歲以上的狗狗高達80%患退化性關節炎;14歲以上...
Read more近日冰島漁農業部部長Svandís Svavarsdóttir表示有機會禁止商業捕鯨,由於近年捕鯨的收入減少,當局表示中止獵鯨活動亦是無可厚非。早在2020年冰島已經禁止捕獵小鬚鯨,相信今年都未能推出更多的禁止捕鯨的措施,最快亦要到2024年才能全面實施,不知道這項措施能否提升日後鯨魚出沒機會...
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